フードジャーナリスト 三輪大輔
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編集・ライター・インタビュー・ブックライティング
ジャンル：「外食」「求人」「医療」..etc
About me
三輪 大輔 (Daisuke Miwa)
1982年生まれ、神奈川県出身。2007年法政大学卒業。大学卒業後、専門誌の出版社などを経て、2014年に独立。現在、外食業界を中心に編集・ライティング・撮影を行う。2019年7月からは「月刊飲食店経営」の副編集長を務める。2021年12月には「外食業DX」を出版するなど、フードジャーナリストとしての活動の幅を広げている。これまでインタビューした経営者の数は500名以上、外食だけでも200名近くに及ぶ。
Work
Editer
グルメサイト「dグルメ」
外食専門誌「月刊 飲食店経営」
歯科衛生士求人誌「クオキャリア」
放射線技師専門誌「Rad Fan」
雑誌・WEBを問わず、多くの外食メディアで編集、ライティングを経験。業界内の幅広いネットワークを生かし、トレンドを踏まえたアウトプットができます。
Interview
鈴木亮平
坂口健太郎
吉田羊
星野リゾート 星野佳路社長
イエローハット 堀江康生社長
ジャパネットたかた 高田明元社長
ホッピービバレッジ 石渡美奈社長
など他多数
Writer
オウンドメディア「TOSHIBA CLIP」
新日鉄住金「テックコラム」
グルメ情報誌「東京カレンダー」
ビジネス誌「Qualitas」
流通情報誌「あーる＆I」
「FRIDAYデジタル」
その他、Wantedly、マイナビ新卒、イーキャリアなどの求人媒体
Book writing
これまで100名を超える経営者のインタビューを担当。その経験を生かし、書籍のゴーストライティングも数多く手がけています。医師の経営ノウハウや経済のトレンドをまとめたビジネス書などの執筆経験があります。
実績例（一部執筆）
料金について
記事のボリュームや内容、取材の有無、写真撮影の有無などに応じて、事前の打ち合わせの上、決めさせていただければ幸いです。
ライター案件／取材なし（例）
1000字程度で20000円（税別）程度から
ライター案件／取材あり（例）
1000字程度30000円（税別）程度から
※取材にかかる時間や内容で変わります
。遠方の場合は交通費等も別途いただいています
編集
案件の予算に合わせ、ライターや校正者などを手配します